FOR CAFÉS, RESTAURANTS & HOTELS

本山の茶づくりを、 お店の一杯へ。

静岡・安倍本山で受け継がれてきた茶づくりを、お店のメニューやおもてなしへ。提供したい場面をうかがい、茶種と提供の仕方を一緒に考えます。

選択中のお茶:抹茶・パウダー(Matcha & Tea Powder) — 一服から、ひとさじの楽しみへ。

相談内容を準備する
THE CRAFT FARMの製茶現場で茶葉の香りと状態を確かめるつくり手
写真|THE CRAFT FARM「From the Fields」

用途

  1. Cafés

    カフェ・喫茶店

    一杯のお茶から、ラテや季節のデザートまで。お店の世界観に合うお茶や、メニューづくりを一緒に考えます。

  2. Dining & Hospitality

    レストラン・ホテル

    料理に寄り添うお茶、食後の一杯、おもてなし。提供シーンに合わせたお茶の選定や、オリジナルの味わいをご相談いただけます。

  3. Retail & Gifts

    小売・ギフト

    日々の暮らしにも、大切な贈りものにも。販売用途に合わせたお茶やパッケージ、共同開発の可能性を探ります。

扱うお茶

茶葉、ティーバッグ、パウダーなどの形態は茶種によって異なります。各お茶の紹介にある楽しみ方を参考に、仕様はご相談の中で個別にご案内します。

各お茶の詳しい紹介を見る

選ばれる理由として、私たちが大切にしていること

  1. 産地から一貫して

    安倍本山で茶を育て、葉を見極め、自社の工場で仕上げる。畑から一杯までの背景をお伝えできます。

  2. 煎茶を原点にした幅

    浅蒸しの煎茶を軸に、抹茶、ほうじ茶、烏龍茶・紅茶、樽熟成、麹菌発酵まで。お店の世界観に合う一杯を探せます。

  3. 提供シーンから考える

    急須の一杯、ラテ、ノンアルコールドリンク、食後のお茶。メニューの場面に合わせて、茶種と淹れ方をご提案します。

ご相談の流れ

  1. 提供したい場面をうかがう

    業態、メニュー、お客さまに届けたい体験をお聞かせください。

  2. 茶種と提供方法を一緒に考える

    香りや味わい、淹れ方、提供の形を、お店に合わせて検討します。

  3. 仕様・数量・納期を個別に確認

    形態、数量、時期などの条件は、内容に応じて個別にご案内します。

Let's make something good

A conversation
over tea.

業務用のお茶選びから、オリジナル商品の共同開発まで。
まずは、思い描いていることをお聞かせください。

こちらのフォームから、THE CRAFT FARMへご相談をお送りいただけます。

入力内容はお問い合わせメールとして送信されます。このサイトには相談内容を保存しません。* は必須項目です。

ご家庭用のお茶は オンラインストア(外部サイト) でお選びいただけます。